Caf\u00e9 matutino en Canad\u00e1<\/strong><\/h2>\nEntre semana, para aquellos que van a la universidad temprano o trabajan, es muy com\u00fan pasar en una cafeter\u00eda alrededor de una hora antes\u00a0 de su hora de entrada, para comprar un caf\u00e9 y un s\u00e1ndwich o algo salado para el viaje.<\/p>\n
Las personas suelen ir comiendo en el camino o lo guardan para comer en el aula o en el lugar de trabajo.<\/p>\n
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Tambi\u00e9n est\u00e1n los que pueden hacer el famoso home office<\/em>. Cuando no quieren trabajar en casa, por lo general optan por llevarse el portatil y trabajar desde dentro de la propia cafeter\u00eda durante toda la ma\u00f1ana.<\/p>\nEn invierno, el men\u00fa es siempre un caf\u00e9 o t\u00e9 caliente, mientras que en verano, los t\u00e9s y los caf\u00e9s helados se apuntan. Para comer, est\u00e1n los famosos bagels, donuts y croissaints.<\/p>\n
Los que por alg\u00fan motivo permanecen en casa durante la semana, el men\u00fa en la cocina canadiense es b\u00e1sicamente el mismo que el americano para el desayuno: huevos, tocino, panqueques, waffles y todo lo que seguramente has visto en las pel\u00edculas y te pareci\u00f3 extra\u00f1o.<\/p>\n
Aunque claro est\u00e1 que tambi\u00e9n hay algunas particularidades de la cocina canadiense.<\/p>\n
El Maple Syrup<\/strong> (jarabe de Maple), hecho de la savia del t\u00edpico \u00e1rbol canadiense Maple, es el preferido para acompa\u00f1ar los panqueques, waffles y otros tipos de panes.<\/p>\n <\/p>\n
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<\/p>\n
via GIPHY<\/a><\/h4>\nAdem\u00e1s, las frutas rojas, f\u00e1cilmente encontradas en el pa\u00eds, tambi\u00e9n forman parte del men\u00fa matutino de los m\u00e1s sanos.<\/p>\n
Normalmente, se acompa\u00f1an de yogurt, miel o del propio jarabe de Maple.<\/p>\n
<\/p>\n
Almuerzo en Canad\u00e1<\/strong><\/h2>\n\u00bfUbicas la particularidad de la cultura mexicana de tener solo una hora de descanso para el almuerzo?<\/p>\n
\u00bfAquel horario en que todo el mundo toma el ascensor al mismo tiempo para dirigirse a alg\u00fan restaurante en la calle? Eso, por ejemplo,\u00a0 pr\u00e1cticamente no existe en la cultura canadiense.<\/p>\n
Al menos en las grandes ciudades, no importa la provincia, la gente lleva la comida en recipientes y la calienta en el microondas.<\/p>\n
\u00a1As\u00ed es! En la universidad o en la empresa donde trabajan, el recipiente est\u00e1 all\u00ed, siempre listo para ser calentado.<\/p>\n
Comer en el trabajo<\/h3>\n
Es normal que las empresas y colleges proporcionen microondas y otros utensilios para que las personas puedan “preparar” sus comidas.<\/p>\n
Por otra parte, otro hecho curioso de la cocina canadiense y que difiere de la realidad en M\u00e9xico es que, despu\u00e9s de calentar el alimento en el microondas, los empleados de la empresa acostumbran volver al trabajo, o sea, comen mientras contin\u00faan trabajando.<\/p>\n
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via GIPHY<\/a><\/p>\nEsto sucede porque, dependiendo de la empresa, el intervalo para el almuerzo no se paga y, a menudo, es de s\u00f3lo 30 minutos. <\/strong><\/p>\nEn este caso, el empleado opta por trabajar ocho horas seguidas incluso para poder salir una hora antes.<\/p>\n
Tal vez te puede parecer muy extra\u00f1o este tipo de pr\u00e1ctica. Sucede que los canadienses no suelen comer en el almuerzo aquel platillo fuerte con arroz, frijoles, carne y ensalada como seguro est\u00e1s pensando.<\/p>\n
Generalmente, despu\u00e9s de un caf\u00e9 bien cargado, comen solo un s\u00e1ndwich o toman una sopa en el almuerzo.<\/p>\n
Estos son alimentos muy comunes en la cocina canadiense.<\/p>\n
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Cena en Canad\u00e1<\/h2>\n
Esta es generalmente la hora en la que la familia se re\u00fane alrededor de una mesa para tener una comida\u00a0 canadiense m\u00e1s “decente”.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el Canadiense cena temprano – a diferencia de lo que estamos acostumbrados en nuestros pa\u00edses- a eso de las seis de la tarde, a m\u00e1s tardar a las seis y media ya est\u00e1 todo el mundo comiendo.<\/p>\n
Tanto las familias como los estudiantes generalmente comen en casa. Primero porque es m\u00e1s barato y segundo por qu\u00e9 es el momento en que las familias pueden estar reunidas.<\/p>\n
Otro hecho que tal vez influya en este h\u00e1bito es la costumbre de ir directo a casa despu\u00e9s del trabajo debido al fr\u00edo.<\/p>\n
Se nota esto no s\u00f3lo en ciudades peque\u00f1as, sino incluso en las principales ciudades de provincias como Alberta, Winnipeg y Saskatchewan.<\/p>\n
En el invierno, al final de la tarde, no se ve casi nadie en la calle.<\/p>\n
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Comidas los fines de semana<\/h2>\n
Con respecto al fin de semana, algo muy popular en el desayuno es tomar un brunch<\/strong>. A diferencia de M\u00e9xico, donde se encuentran lugares donde se por un costo fijo, se puede comer y beber a voluntad.<\/p>\nEn la cocina canadiense, el brunch es generalmente a la carta y el men\u00fa suele ser muy extenso y variado.<\/p>\n
Los canadienses tambi\u00e9n disfrutan de ir a las cafeter\u00edas con la familia o amigos al estilo europeo; una taza de t\u00e9 o de alg\u00fan tipo de caf\u00e9, acompa\u00f1ado de un croissant.<\/p>\n
En verano por el contrario, las mesas del exterior de los establecimientos llenan, haciendo el ambiente super agradable bajo el sol.<\/p>\n
En caso de que quieran almorzar, una gran variedad de restaurantes de todas partes del mundo son las alternativas en las ciudades m\u00e1s grandes.<\/p>\n
En las menores, es posible disfrutar de restaurantes locales muy acogedores.<\/p>\n
El mismo esquema se aplica a la hora de la cena en la cocina canadiense, pero, como ya se ha dicho anteriormente, alrededor de las seis de la tarde ya no se ve mucho movimiento en las calles.<\/p>\n
Por supuesto, ciudades m\u00e1s grandes como Toronto, Montreal y Vancouver son las excepciones; \u00e9stas suelen tener una vida nocturna m\u00e1s activa.<\/p>\n
Cocina canadiense: Multicultural<\/strong><\/h1>\nEs verdad que en muchas capitales de M\u00e9xico, es posible encontrar restaurantes internacionales f\u00e1cilmente.<\/p>\n
Sin embargo, siendo honestos, normalmente estos restaurantes son administrados por personal mexicano y los chefs suelen ser mexicanos tambi\u00e9n.<\/p>\n
Lo interesante en la cocina canadiense es que, debido a la inmensa cantidad de inmigrantes, los restaurantes internacionales son propiedad de los mismo inmigrantes.<\/p>\n
Un restaurante italiano, por ejemplo, tendr\u00e1 un due\u00f1o italiano y muy probablemente chefs italianos, haciendo que los platillos sean realmente t\u00edpicos y con el aut\u00e9ntico saz\u00f3n del pa\u00eds de origen.<\/p>\n
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Quien ya tuvo la oportunidad de disfrutar de esta experiencia, ha de coincidir que esto hace toda la diferencia en el sabor.<\/p>\n
El cliente se siente dentro de la cultura del pa\u00eds de origen del restaurante y puede experimentar un sabor \u00fanico.<\/p>\n
En Canad\u00e1, como muchos saben, habitan muchos inmigrantes de literalmente todas las partes del mundo.<\/p>\n
Por este motivo, no es dif\u00edcil para un residente o turista superar la nostalgia de las comidas t\u00edpicas de su pa\u00eds, ya que aqu\u00ed el abanico de opciones es muy vasto.<\/p>\n
Entonces, como ya podr\u00e1s darte cuenta \u00a1la cocina canadiense cuenta con una inmensa diversidad!<\/strong><\/p>\nPor el gran volumen de inmigrantes ind\u00faes, asi\u00e1ticos – principalmente de China y Corea-\u00a0 y europeos, no faltan opciones gastron\u00f3micas principalmente a estas regiones y lo mejor de todo esto es que el precio de dichos men\u00fas \u00a1no asusta!<\/p>\n
Hacemos hincapi\u00e9 en esto porque sabemos que en M\u00e9xico como en otros pa\u00edses de latinoam\u00e9rica, los restaurantes extranjeros tienden a ser sofisticados y con un men\u00fa de platillos muy costosos.<\/p>\n
Aqu\u00ed, puedes ir en un restaurante de cocina mediterr\u00e1nea, por ejemplo, en un ambiente absolutamente elegante, con vistas a un hermoso paisaje y recibir al final una cuenta con un total digno de tu sonrisa.<\/p>\n
Para los amantes de nuestra comida t\u00edpica, tambi\u00e9n hay diversas opciones en varias ciudades canadienses. <\/span><\/p>\nYa hemos compartido algunos art\u00edculos en nuestro blog sobre d\u00f3nde pueden encontrar comida latinoamericana en Vancouver y d\u00f3nde en Toronto.<\/span><\/p>\nCocina canadiense<\/strong>: Alimentaci\u00f3n sin ostentaci\u00f3n<\/span><\/h1>\nAhora bien, si necesitas o quieres ahorrar dinero, hay muchas otras alternativas, ya sean sanas o no. <\/span><\/p>\nB\u00e1sicamente todas las cadenas de comida r\u00e1pida que sueles\u00a0<\/span>frecuentar en M\u00e9xico son de Am\u00e9rica del Norte y, si no lo son, de cualquier forma las podr\u00e1s encontrar en Canad\u00e1.<\/p>\nUna cadena local bastante famosa por aqu\u00ed es\u00a0Tim Hortons<\/strong>, restaurante que parece de comida r\u00e1pida, pero en realidad es una cafeter\u00eda. <\/span><\/p>\nSe podr\u00eda decir que Tim Hortons es como una panader\u00eda en nuestro pa\u00eds, dado que hay uno en cada esquina. <\/span><\/p>\nPodr\u00e1s encontrar una tienda tan pronto como aterrices en el pa\u00eds, ya que la marca est\u00e1 presente en casi todos los aeropuertos de Canad\u00e1. <\/span><\/p>\nEl caf\u00e9 es realmente barato, as\u00ed como los bocadillos y las famosas donas.<\/span><\/p>\nOpciones de menor costo<\/h3>\n
Otra cadena de restaurantes muy popular es Warehouse<\/strong>, que posee varias locaciones en las provincias de British Columbia, Ontario y Quebec. Lo m\u00e1s curioso sobre este lugar es el precio es fijo, no importa lo que pidas del men\u00fa, s\u00f3lo costar\u00e1 $ 5.95<\/strong>. <\/span><\/p>\nAh\u00ed, podr\u00e1s\u00a0<\/span>encontrar desde jugosas hamburguesas, hasta platillos con ensaladas para los m\u00e1s preocupados con la salud. <\/span><\/p>\nLos food trucks<\/strong> tambi\u00e9n son muy comunes en el pa\u00eds, tanto debido al precio bajo de los refrigerios como por la variedad de alimentos ofrecidos. <\/span><\/p>\nIncluso para aquellos que desean abrir un negocio propio esta no ser\u00eda una mala idea para empezar. <\/span><\/p>\nPuedes alquilar un cami\u00f3n y pagar una mensualidad razonable por \u00e9l, que ya viene con la cocina y la parte el\u00e9ctrica equipada para los que quieren ser emprendedores.<\/span><\/p>\nLo que no podemos dejar de destacar en el tema “comer barato” en la cocina canadiense es la cantidad de restaurantes de comida japonesa<\/strong>. <\/span><\/p>\nAlgo que suele ser muy caro en M\u00e9xico, en Canad\u00e1 es muy accesible. Aunque tiene comida japonesa en el pa\u00eds entero, se puede decir que en las provincias de British Columbia y Ontario es exagerado. <\/span><\/p>\nNo cuentan necesariamente con modelo de buffet (“all you can eat”) al que estamos acostumbrados, en cambio, aqu\u00ed los restaurantes japoneses ofrecen combos a precios muy bajos y con una calidad incre\u00edble.<\/span><\/p>\n
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Tambi\u00e9n est\u00e1n los que pueden hacer el famoso home office<\/em>. Cuando no quieren trabajar en casa, por lo general optan por llevarse el portatil y trabajar desde dentro de la propia cafeter\u00eda durante toda la ma\u00f1ana.<\/p>\n En invierno, el men\u00fa es siempre un caf\u00e9 o t\u00e9 caliente, mientras que en verano, los t\u00e9s y los caf\u00e9s helados se apuntan. Para comer, est\u00e1n los famosos bagels, donuts y croissaints.<\/p>\n Los que por alg\u00fan motivo permanecen en casa durante la semana, el men\u00fa en la cocina canadiense es b\u00e1sicamente el mismo que el americano para el desayuno: huevos, tocino, panqueques, waffles y todo lo que seguramente has visto en las pel\u00edculas y te pareci\u00f3 extra\u00f1o.<\/p>\n Aunque claro est\u00e1 que tambi\u00e9n hay algunas particularidades de la cocina canadiense.<\/p>\n El Maple Syrup<\/strong> (jarabe de Maple), hecho de la savia del t\u00edpico \u00e1rbol canadiense Maple, es el preferido para acompa\u00f1ar los panqueques, waffles y otros tipos de panes.<\/p>\n <\/p>\n Adem\u00e1s, las frutas rojas, f\u00e1cilmente encontradas en el pa\u00eds, tambi\u00e9n forman parte del men\u00fa matutino de los m\u00e1s sanos.<\/p>\n Normalmente, se acompa\u00f1an de yogurt, miel o del propio jarabe de Maple.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfUbicas la particularidad de la cultura mexicana de tener solo una hora de descanso para el almuerzo?<\/p>\n \u00bfAquel horario en que todo el mundo toma el ascensor al mismo tiempo para dirigirse a alg\u00fan restaurante en la calle? Eso, por ejemplo,\u00a0 pr\u00e1cticamente no existe en la cultura canadiense.<\/p>\n Al menos en las grandes ciudades, no importa la provincia, la gente lleva la comida en recipientes y la calienta en el microondas.<\/p>\n \u00a1As\u00ed es! En la universidad o en la empresa donde trabajan, el recipiente est\u00e1 all\u00ed, siempre listo para ser calentado.<\/p>\n Es normal que las empresas y colleges proporcionen microondas y otros utensilios para que las personas puedan “preparar” sus comidas.<\/p>\n Por otra parte, otro hecho curioso de la cocina canadiense y que difiere de la realidad en M\u00e9xico es que, despu\u00e9s de calentar el alimento en el microondas, los empleados de la empresa acostumbran volver al trabajo, o sea, comen mientras contin\u00faan trabajando.<\/p>\n via GIPHY<\/a><\/p>\n Esto sucede porque, dependiendo de la empresa, el intervalo para el almuerzo no se paga y, a menudo, es de s\u00f3lo 30 minutos. <\/strong><\/p>\n En este caso, el empleado opta por trabajar ocho horas seguidas incluso para poder salir una hora antes.<\/p>\n Tal vez te puede parecer muy extra\u00f1o este tipo de pr\u00e1ctica. Sucede que los canadienses no suelen comer en el almuerzo aquel platillo fuerte con arroz, frijoles, carne y ensalada como seguro est\u00e1s pensando.<\/p>\n Generalmente, despu\u00e9s de un caf\u00e9 bien cargado, comen solo un s\u00e1ndwich o toman una sopa en el almuerzo.<\/p>\n Estos son alimentos muy comunes en la cocina canadiense.<\/p>\n <\/p>\n Esta es generalmente la hora en la que la familia se re\u00fane alrededor de una mesa para tener una comida\u00a0 canadiense m\u00e1s “decente”.<\/p>\n Adem\u00e1s, el Canadiense cena temprano – a diferencia de lo que estamos acostumbrados en nuestros pa\u00edses- a eso de las seis de la tarde, a m\u00e1s tardar a las seis y media ya est\u00e1 todo el mundo comiendo.<\/p>\n Tanto las familias como los estudiantes generalmente comen en casa. Primero porque es m\u00e1s barato y segundo por qu\u00e9 es el momento en que las familias pueden estar reunidas.<\/p>\n Otro hecho que tal vez influya en este h\u00e1bito es la costumbre de ir directo a casa despu\u00e9s del trabajo debido al fr\u00edo.<\/p>\n Se nota esto no s\u00f3lo en ciudades peque\u00f1as, sino incluso en las principales ciudades de provincias como Alberta, Winnipeg y Saskatchewan.<\/p>\n En el invierno, al final de la tarde, no se ve casi nadie en la calle.<\/p>\n <\/p>\n Con respecto al fin de semana, algo muy popular en el desayuno es tomar un brunch<\/strong>. A diferencia de M\u00e9xico, donde se encuentran lugares donde se por un costo fijo, se puede comer y beber a voluntad.<\/p>\n En la cocina canadiense, el brunch es generalmente a la carta y el men\u00fa suele ser muy extenso y variado.<\/p>\n Los canadienses tambi\u00e9n disfrutan de ir a las cafeter\u00edas con la familia o amigos al estilo europeo; una taza de t\u00e9 o de alg\u00fan tipo de caf\u00e9, acompa\u00f1ado de un croissant.<\/p>\n En verano por el contrario, las mesas del exterior de los establecimientos llenan, haciendo el ambiente super agradable bajo el sol.<\/p>\n En caso de que quieran almorzar, una gran variedad de restaurantes de todas partes del mundo son las alternativas en las ciudades m\u00e1s grandes.<\/p>\n En las menores, es posible disfrutar de restaurantes locales muy acogedores.<\/p>\n El mismo esquema se aplica a la hora de la cena en la cocina canadiense, pero, como ya se ha dicho anteriormente, alrededor de las seis de la tarde ya no se ve mucho movimiento en las calles.<\/p>\n Por supuesto, ciudades m\u00e1s grandes como Toronto, Montreal y Vancouver son las excepciones; \u00e9stas suelen tener una vida nocturna m\u00e1s activa.<\/p>\n Es verdad que en muchas capitales de M\u00e9xico, es posible encontrar restaurantes internacionales f\u00e1cilmente.<\/p>\n Sin embargo, siendo honestos, normalmente estos restaurantes son administrados por personal mexicano y los chefs suelen ser mexicanos tambi\u00e9n.<\/p>\n Lo interesante en la cocina canadiense es que, debido a la inmensa cantidad de inmigrantes, los restaurantes internacionales son propiedad de los mismo inmigrantes.<\/p>\n Un restaurante italiano, por ejemplo, tendr\u00e1 un due\u00f1o italiano y muy probablemente chefs italianos, haciendo que los platillos sean realmente t\u00edpicos y con el aut\u00e9ntico saz\u00f3n del pa\u00eds de origen.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Quien ya tuvo la oportunidad de disfrutar de esta experiencia, ha de coincidir que esto hace toda la diferencia en el sabor.<\/p>\n El cliente se siente dentro de la cultura del pa\u00eds de origen del restaurante y puede experimentar un sabor \u00fanico.<\/p>\n En Canad\u00e1, como muchos saben, habitan muchos inmigrantes de literalmente todas las partes del mundo.<\/p>\n Por este motivo, no es dif\u00edcil para un residente o turista superar la nostalgia de las comidas t\u00edpicas de su pa\u00eds, ya que aqu\u00ed el abanico de opciones es muy vasto.<\/p>\n Entonces, como ya podr\u00e1s darte cuenta \u00a1la cocina canadiense cuenta con una inmensa diversidad!<\/strong><\/p>\n Por el gran volumen de inmigrantes ind\u00faes, asi\u00e1ticos – principalmente de China y Corea-\u00a0 y europeos, no faltan opciones gastron\u00f3micas principalmente a estas regiones y lo mejor de todo esto es que el precio de dichos men\u00fas \u00a1no asusta!<\/p>\n Hacemos hincapi\u00e9 en esto porque sabemos que en M\u00e9xico como en otros pa\u00edses de latinoam\u00e9rica, los restaurantes extranjeros tienden a ser sofisticados y con un men\u00fa de platillos muy costosos.<\/p>\n Aqu\u00ed, puedes ir en un restaurante de cocina mediterr\u00e1nea, por ejemplo, en un ambiente absolutamente elegante, con vistas a un hermoso paisaje y recibir al final una cuenta con un total digno de tu sonrisa.<\/p>\n Para los amantes de nuestra comida t\u00edpica, tambi\u00e9n hay diversas opciones en varias ciudades canadienses. <\/span><\/p>\n Ya hemos compartido algunos art\u00edculos en nuestro blog sobre d\u00f3nde pueden encontrar comida latinoamericana en Vancouver y d\u00f3nde en Toronto.<\/span><\/p>\n Ahora bien, si necesitas o quieres ahorrar dinero, hay muchas otras alternativas, ya sean sanas o no. <\/span><\/p>\n B\u00e1sicamente todas las cadenas de comida r\u00e1pida que sueles\u00a0<\/span>frecuentar en M\u00e9xico son de Am\u00e9rica del Norte y, si no lo son, de cualquier forma las podr\u00e1s encontrar en Canad\u00e1.<\/p>\n Una cadena local bastante famosa por aqu\u00ed es\u00a0Tim Hortons<\/strong>, restaurante que parece de comida r\u00e1pida, pero en realidad es una cafeter\u00eda. <\/span><\/p>\n Se podr\u00eda decir que Tim Hortons es como una panader\u00eda en nuestro pa\u00eds, dado que hay uno en cada esquina. <\/span><\/p>\n Podr\u00e1s encontrar una tienda tan pronto como aterrices en el pa\u00eds, ya que la marca est\u00e1 presente en casi todos los aeropuertos de Canad\u00e1. <\/span><\/p>\n El caf\u00e9 es realmente barato, as\u00ed como los bocadillos y las famosas donas.<\/span><\/p>\n Otra cadena de restaurantes muy popular es Warehouse<\/strong>, que posee varias locaciones en las provincias de British Columbia, Ontario y Quebec. Lo m\u00e1s curioso sobre este lugar es el precio es fijo, no importa lo que pidas del men\u00fa, s\u00f3lo costar\u00e1 $ 5.95<\/strong>. <\/span><\/p>\n Ah\u00ed, podr\u00e1s\u00a0<\/span>encontrar desde jugosas hamburguesas, hasta platillos con ensaladas para los m\u00e1s preocupados con la salud. <\/span><\/p>\n Los food trucks<\/strong> tambi\u00e9n son muy comunes en el pa\u00eds, tanto debido al precio bajo de los refrigerios como por la variedad de alimentos ofrecidos. <\/span><\/p>\n Incluso para aquellos que desean abrir un negocio propio esta no ser\u00eda una mala idea para empezar. <\/span><\/p>\n Puedes alquilar un cami\u00f3n y pagar una mensualidad razonable por \u00e9l, que ya viene con la cocina y la parte el\u00e9ctrica equipada para los que quieren ser emprendedores.<\/span><\/p>\n Lo que no podemos dejar de destacar en el tema “comer barato” en la cocina canadiense es la cantidad de restaurantes de comida japonesa<\/strong>. <\/span><\/p>\n Algo que suele ser muy caro en M\u00e9xico, en Canad\u00e1 es muy accesible. Aunque tiene comida japonesa en el pa\u00eds entero, se puede decir que en las provincias de British Columbia y Ontario es exagerado. <\/span><\/p>\n No cuentan necesariamente con modelo de buffet (“all you can eat”) al que estamos acostumbrados, en cambio, aqu\u00ed los restaurantes japoneses ofrecen combos a precios muy bajos y con una calidad incre\u00edble.<\/span><\/p>\n<\/p>\nvia GIPHY<\/a><\/h4>\n
Almuerzo en Canad\u00e1<\/strong><\/h2>\n
Comer en el trabajo<\/h3>\n
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Comidas los fines de semana<\/h2>\n
Cocina canadiense: Multicultural<\/strong><\/h1>\n
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Cocina canadiense<\/strong>: Alimentaci\u00f3n sin ostentaci\u00f3n<\/span><\/h1>\n
Opciones de menor costo<\/h3>\n